Lagi mencari ide resep sate goreng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. Resep Sate Goreng Daging Sapi Spesial Idul Adha
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Goreng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sate Goreng Daging Sapi:
- Ambil 750 gr daging sapi kulitas bagus potong dadu
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm air asam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 4 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Daging Sapi:
- Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih
- Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut
- Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
