Sedang mencari ide resep sate goreng sapi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama, potong daging kambing bentuk dadu. Lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan. Sate goreng sapi bukan semur /kecap😍 Bosen opor, gulai, rendang, dendeng. 😵 apalagi yah irani nara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng sapi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate goreng sapi bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate goreng sapi bumbu kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sate goreng sapi bumbu kacang:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi top
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk/mrica(banyaknya sesuaikan)
- Gunakan 1/2 bh tomat besar
- Gunakan Segenggam kacang tanah goreng (haluskan)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam, 1 sdm gula putih, secukupnya royco sapi
- Siapkan Secukupnya air
Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate.
Langkah-langkah membuat Sate goreng sapi bumbu kacang:
- Potong dadu daging sapi, sisihkan.
- Haluskan lada bubuk/merica + bawang putih + kemiri sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan daging sapi, aduk2 kemudian tambahkan 1 gelas besar air. Rebus sampai daging sapi empuk (air bisa di tambahkan berkali2) kemudian masukan garam, gula dan royco.
- Potong tipis bawang merah dan tomat, sisihkan
- Setelah air agak menyusut dan daging sudah empuk, masukan kacang yang sudah di haluskan, juga kecap. Aduk2, tes rasa.
- Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental bumbu kacang nya.
- Jika di rasa sudah pas, masukan bawang merah + tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan 😊😊
JAKARTA, iNews.id - Sate menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Mulai dari sate ayam, kambing, hingga sapi. Kali ini, jika ingin mencicipi sate yang berbeda dari biasanya, Anda bisa mencicipi sate jamur tiram bambu. Sate ini cocok bagi vegetar Apabila sudah matang, anda bisa menyajikan sate goreng secara terpisah dengan bumbu kacang yang sudah dibuat, atau anda juga bisa menyiramnya diatas sate yang sudah digoreng. Hidangkan kelezatan sajian sate goreng bumbu kacang ini ditengah keluarga anda dan santap dengan bahan pelengkap akan terasa lebih nikmat dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng sapi bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
