Sedang mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate daging sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sate daging sapi:
- Siapkan secukupnya Daging sapi
- Siapkan Gula merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kol
- Ambil Tomat
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda.
Langkah-langkah meracik Sate daging sapi:
- Potong- potong daging berbentu dadu
- Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, gula merah, merica
- Rendam daging dalam bumbu kurang lebih 30 menit dan masukkan ke dalam kulkas, setelah dikeluarkan kemudian daging ditusuk dg tusuk sate
- Bakar daging dengan arang sambil sesekali dicelupkan ke dalam bumbu
- Siapkan sambel sate yang berupa irisan cabe, irisan bawang merah dan kecap
- Tambahkan bahan pelengkap yang berupa irisan kol dan tomat, sate siap dihidangkan
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
