Sedang mencari ide resep semar mendem abon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semar mendem abon sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semar mendem abon sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semar mendem abon sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep semar mendem bisa diisi dengan abon daging ayam maupun daging sapi sesuai selera kita. JIka anda sedang cari semar mendem anda dapat memperolehnya ditoko kue tradisional maupun modern. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semar mendem abon sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semar mendem abon sapi memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Semar mendem abon sapi:
- Sediakan 150 gram beras ketan
- Siapkan 2 sendok makan santan kental (sasa)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 Daun salam
- Siapkan 1 Daun jeruk purut
- Siapkan Kulit :
- Ambil 2 buah telur
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 1 sendok makan mentega
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Isi :
- Ambil 2 sendok makan abon sapi
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak.
Cara menyiapkan Semar mendem abon sapi:
- Beras ketan di rebus air 200 ml, daun salam, daun jeruk purut dan di campur dengan 2 sendok santan, aduk dan tunggu sampai air nya meresap di beras ketan
- Panaskan kukusan tunggu hingga kukusan panas kemudian masukan beras ketan tunggu hingga matang
- Step selanjutnya kocok telur dengan kaldu ayam, mentega, dan tepung terigu
- Panaskan teflon tanpa minyak, tuang adonan telur satu persatu dengan sendok sayur
- Angkat telur jika sudah matang
- Siapkan abon sapi untuk menjadi isian semar mendem
- Ambil ketan pipihkan berikan abon sapi dan gulung sambil di padatkan
- Step selanjutnya siapkan telur kita berikan ketan yang sudah berisi abon sapi dan kita gulung dengan telur
- Semar mendem abon siap di nikmati
Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep. Untuk bahan isian Semar mendem, selain menggunakan daging ayam giling, juga dapat menggunakan daging ayam cincang. Jika Anda ingin lebih praktis untuk menggunakan abon sapi yang siap untuk digunakan, sehingga Anda dapat menghilangkan satu tahap pengolahan resep ini. Cuci beras ketan hingga bersih, kukus sampai panas kepul-kepul. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semar mendem abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
