Sedang mencari ide resep rolade daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Biasanya rolade menggunakan tepung roti, tp saya lbh suka menggunakan tepung kanji. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rolade daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade daging sapi menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Rolade daging sapi:
- Siapkan 500 gr Daging giling sapi
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung panir
- Ambil 1 Bawang bombay
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 3 sdm Saos tiram
- Siapkan Kecap asin 2sdm/garam
- Gunakan Adonan telur
- Sediakan 6 butir Telur
- Sediakan Garam secukupya
Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian.
Langkah-langkah meracik Rolade daging sapi:
- Haluskan bawang putih.sisihkan
- Iris bawang bombay dan bawang daun lalu tumis hingga layu dan harum.
- Siapkan wadah lalu masukan daging giling,tepung terigu,tepung panir,saos tiram,kecap asin/ garam,bawang putih halus,tumis bawang bombay dan bawang daun aduk rata,sisihkan.
- Membuat adonan telur, siapkan 6 butir telur pecahkan lalu beri sedikit garam kemudian kocok lepas.
- Panaskan teplon beri sedikit minyak lalu tuangkan adonan telur tipis masak hingga matang angkat sisihkan tunggu hingga dingin.setelah telur dingin beri adona daging kemudin gulung.
- Setelah digulung kemudian bungkus dengan daun pisan atau alumunium foil.
- Setelah dibungkus lalu kukus 15 menit.
- Setelah dikukus 15 menit angkat tunggu hingga dingin lalu potong rolade sesuai selera.siap digoreng hingga kecoklatan angkat sajikan
Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas? Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
