Sedang mencari inspirasi resep rolade daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Biasanya rolade menggunakan tepung roti, tp saya lbh suka menggunakan tepung kanji. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade daging sapi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Rolade daging sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi (coper dengan mini coper)
- Ambil 2 buah wortel (dicoper)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan 3 butir telur (untuk bahan gulung)
Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade daging sapi:
- Kocok lepas 3 butir telur tambahkn garam, dan merica, goreng tipis dengan teflon, nanti akan di gunakan untuk membungkus daging (bisa di ganti dengan kulit kembang tahu), atau digunakan untuk isian pangsit
- Masukkan semua bahan, aduk hingga merata
- Siapkan telur dadar, lapisi dengan adonan daging, gulung
- Bungkus dan ikat kedua ujung dengan plastik wrap (bisa di ganti dengan daun pisang)
- Kukus selama kurang lebih 20 menit, angkat iris
- Bisa langsung di makan atau di goreng terlebih dahulu, bisa juga di simpan ke dalam kulkas atau freezer. Lihat di youtube channel "Pawon Umaiyah" Cara buat nya ya bun ☺☺
Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas? Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
