Rendang Daging Sapi Empuk
Rendang Daging Sapi Empuk

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Empuk memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Rendang Daging Sapi Empuk:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Sediakan bumbu halus
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Ambil 5 kemiri
  6. Sediakan 2 cabe merah besar
  7. Siapkan kunyit
  8. Ambil jahe
  9. Siapkan ketumbar
  10. Siapkan 700 ml air
  11. Ambil bumbu rendang indofood
  12. Gunakan bumbu cemplung
  13. Sediakan salam
  14. Siapkan sereh
  15. Gunakan bunga lawang
  16. Sediakan kayu manis
  17. Siapkan daun jeruk

Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya.

Cara mengolah Rendang Daging Sapi Empuk:
  1. Cuci daging sapi, potong potong. marinasi menggunakan asam jawa, sekitar 30 menit
  2. Geprek geprek daging sapi, jangan terlalu hancur ya
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Masukan daging, aduk.
  5. Beri air lalu kara, aduk sampai mendidih. tutup, biarkan 1.5 jam (periksa airnya ya kalo terlalu surut, kasih air panas lagi)
  6. Setelah 1.5 jam, masukan bumbu rendang indofood, garam, gula, kecap, penyedap rasa sesuai selera. biarkan mendidih sampai bumbu kehitaman dan mengental
  7. Lihat empuk banget 😍

Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!