Lagi mencari ide resep gudeg putih + tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg putih + tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg putih + tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg putih + tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gudeg putih + tetelan sapi enak lainnya. Normalnya, gudeg dimasak dengan santan dan gula biasanya disajikan dengan nasi putih. Lengkap dengan berbagai jenis lauk pauk seperti telur rebustahu, tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg putih + tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg putih + tetelan sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Gudeg putih + tetelan sapi:
- Gunakan 1 bungkus Nangka muda (saya beli di pasar yang sudah di kupas)
- Ambil 1 butir Kelapa tua dikerik (peras bagi 2 santan kentel dan encer)
- Ambil 1/4 kg Tetelan sapi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 11 siung Bawang merah
- Sediakan 9 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan Salam
- Ambil Sereh (geprek)
- Ambil Lengkoas (geprek)
- Sediakan 1/4 Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
KOMPAS.com - Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak santan punya cita rasa manis bercampur gurih yang khas. Sajian ini paling enak jika dinikmati dengan nasi hangat dan sambal krecek yang pedas. Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi Untuk menikmati perpaduan nangka muda serta bumbu gula kelapa dan aneka rempah yang nikmat ini, kamu bisa memasaknya. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masukan juga tetelan sapi; Setelah tetelan sapi empuk, maka masukan bakso yang telah dibuat tadi.
Langkah-langkah membuat Gudeg putih + tetelan sapi:
- Cuci nangka yang sudah di potong kecil, lalu di rebus pakai air biasa, setalah empuk angkat dan tiriskan
- Setelah itu blender bumbu halus
- Masukan bumbu halus dan nangka yang sudah di rebus lalu tambahkan santen encer, kemudian masukan bumbu cemplung,tetelan sapi, gula merah dan garam
- Setelah me didih dan cek rasa masukan santen kental,masak hingga matang dan siap di hidangkan
Kini bakso siap disajikan dengan bahan-bahan pelengkap yang telah disediakan. Resep Bakso Sapi Rumahan Resep Membuat Tumis Tetelan Daging Sapi Enak - Tetelan merupakan salah satu bagian dari sapi atau daging yang berlemak dan memiliki rasa yang gurih ketika sudah diolah. Daging jenis tetelan ini biasanya dijadikan sebagai pelengkap baso atau jenis makanan lainnya. Namun kali ini, tetelan akan kami buat menjadi bahan utama dalam proses pembuatan masakan yang satu ini. Jika suka menikmati masakan gudeg nangka muda khas Jogja yang manis, bisa tambahkan gula pasir sesuai kebutuhan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg putih + tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
