Lagi mencari ide resep rendang daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi empuk memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Rendang daging sapi empuk:
- Ambil Kurlebih 1kg daging sapi
- Gunakan 3 butir kelapa parut
- Siapkan 2 bks rempah(ktumbar,ky manis,bnga lawang,1 lg ak lupa 😥yg bulat putih)
- Gunakan 250 gr cabe merah besar
- Sediakan 150 gr bw.merah
- Gunakan 100 gr bw.putih
- Sediakan tangkai Bahan cemplung:di geprek/buang
- Gunakan 1 ruas uk.besar lengkuas
- Ambil 2 ruas sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3/4 lbr daun salam
- Siapkan Penyedap rasa,gula,garam
Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya.
Cara meracik Rendang daging sapi empuk:
- Potong2 daging..llu cuci bersih tiriskan
- Peras/saring 2 setengah kelapa parut..brsama air hgga jd santan..yg setengah nya lagi sangrai klpa parut llu tumbuk halus..sisihkan
- Blender..cb merah.bw.m bw.p 2bks rempah smpai halus
- Masukan daging d dlm wjan,tambahkan bumbu halus td beri air santan.bahan cemplung.klapa yg dtumbuk tdpenyedap..aduk rata masak dgn api sedang..hngga empuk……..
- Ak menambahkan 5/6 buah kentang..selamat mencoba..
Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
