Sedang mencari ide resep lapis daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Lapis daging sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan 4 sdm Minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm jage
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 batang serai dipegrek
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis daging sapi:
- Iris daging sesuai selera, panaskan air sampai mendidih, masukkan daging dan rebus selama 30 menit.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan garam, aduk2 selama kurang lebih 3 menit.
- Tambahkan sedikit air rebusan daging kedalam tumisan bumbu, kemudian masukkan daging, kecap dan gula merah.
- Tambahkan lagi air rebusan daging, sampai daging yg ditumis terendam. Tambahkan penyedap. Koreksi rasa bila kurang asin bisa ditambakan garam.
- Masak sampai kuahnya habis sambil diaduk agar tidak gosong.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
