Lagi mencari inspirasi resep 05. rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 05. rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 05. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 05. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 05. Rendang Daging Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat 05. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 Kg Daging Sapi
- Gunakan 700 Ml Santan Kental
- Siapkan 800 Ml Santan Cair
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 Buah Kembang Lawang
- Gunakan 5 Butir Kapulaga
- Ambil 2 Batang Serai
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 2 Buah Asam Kandis (optional)
- Gunakan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
- Siapkan Bahan Halus
- Siapkan 15 Butir Bawang Merah
- Gunakan 9 Butir Bawang Putih
- Sediakan 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
- Ambil 1 Ruas Besar Jahe
- Sediakan 1 Ruas Besar Kunyit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/2 Sdm Lada (sangrai)
- Ambil 4 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 Buah Biji Pala (sangrai)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara meracik 05. Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
- Setelah santan setegah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setegah kering.
- Setelah setegah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong atau ingin bereksperimen menyajikan masakan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 05. rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
