Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:
  1. Ambil 500 gr daging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250)
  2. Sediakan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 4 buah kluwek pecahkan ambil bagian dalamnya
  4. Ambil 10 bawang merah
  5. Ambil 2 bawang putih
  6. Siapkan 3 kemiri
  7. Siapkan Seruas jahe
  8. Siapkan Seruas kunyit
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt lada
  11. Gunakan 1/2 sdt jinten
  12. Ambil Bumbu Pelengkap :
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 2 batang serai
  16. Sediakan Seruas lengkuas
  17. Sediakan Kayumanis
  18. Ambil 2 buah kapulaga
  19. Ambil 10 buah cabai rawit utuh
  20. Gunakan Gula
  21. Sediakan Garam
Langkah-langkah mengolah Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:
  1. Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit.
  2. Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek.
  3. Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga.
  4. Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air
  5. Rebus daging sampai empuk.
  6. Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng.
  7. Selamat mencoba 👏👏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!