Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selanjutnya masukkan kerecek n garam n kaldu jamur secukupnya,juga sepotong gula merah (cek rasa y), biarkan sebentar sampai semuanya. Lihat juga resep Lodeh Terong Jipang enak lainnya! Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh labu siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi):
- Sediakan - 1 buah terong ungu di
- Ambil Potong sesuai selera aja
- Ambil - 1 buah labu Siam juga dipotong sesuai selera
- Ambil - kerecek secukupny (kira2 12 buahan n boleh lebih), direndam
- Gunakan dulu sebentar untuk mengeluarkan minyaknya
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 5 buah - bawang merah
- Sediakan 2 siung - bawang putih
- Ambil 2-3 buah - cabai merah
- Sediakan 2-3 butir - kemiri
- Gunakan - terasi secukupnya, ini semua ditumbuk jadi satu
- Ambil 2 lmbr Bumbu lainnya lengkuas sejari di geprek, daun salam
- Gunakan - santan 1/2 sachet kecil (saya pakai sun kara)
- Siapkan - air secukupny
- Gunakan secukupnya - garam
- Siapkan secukupnya - kaldu jamur
- Gunakan secukupnya - gula merah
Sejak dahulu kala, jenis makanan tersebut sudah. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Masukkan labu siam, tunggu sampai matang, tambahkan tahu dan tempe.
Cara membuat Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi):
- Tumis tanpa minyak Bumbu yg SDH dihaluskan (bawang merah, putih, cabai merah, kemiri n sdkt terasi) masukkan sedikit2 santan aduk2,tmbhkan salam n lengkuas yg sdh digeprek,
- Lalu masukkan terung yg sudah dipotong2
- Masukkan labu Siam yg SDH dipotong2 stelah terung stngh empuk, selanjutnya tmbhkan santan kembali dengan secangkir air juga
- Selanjutnya masukkan kerecek n garam n kaldu jamur secukupnya,juga sepotong gula merah (cek rasa y), biarkan sebentar sampai semuanya matang, angkat d
- Kalau mau berkuah banyak, airnya boleh ditambah, sekian dulu n selamat mencoba
Kerupuk kulit adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Makanan ini biasa dibuat camilan dengan dicamur bumbu-bumbu gurih. Akan tetapi, kerupuk rambak dari kulit ini juga populer buat di jadikan lauk saat menyantap makanan berat. Protolan (bhs.jawa) ini kulit bagian ujung lembaran kulit yg bentuknya tidak beraturan. Harga Mesin Pemotong Kerupuk Otomatis Dan Manual.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
