Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi (resep sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi (resep sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi (resep sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi (resep sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Gunakan 250-300 gr daging sapi(saya dicampur tulangan mungkin 5 potong)
- Sediakan Air 2 liter untuk merebus daging
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah 5 ukuran besar
- Siapkan 4 Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Kunyit jahe kencur masing"sesuai selera
- Gunakan 2 Kemiri
- Gunakan 2 biji Kluwak rendam air panas setengah mangkok
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk saya lebih dikit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 Daun salam
- Ambil 2 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 3 batang Sere geprek
- Ambil 5 bulatan daun jeruk
- Siapkan Air asem jawa secukupnya(saya rendam asem 3 biji bersama kluwak)
- Siapkan Pelengkap tauge,seledri,tomat,bawang goreng,jeruk
- Gunakan Sambal rebus cabe bawang putih uleg2 dgn garam
Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Konon katanya, resep rawon adalah resep paling tua di Indonesia. Dengan rasa yang otentik dan isian yang khas.
Cara meracik Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Didihkan air setengah panci, cuci daging lalu rebus sekitar 5 menit asal kotorannya keluar. Angkat cuci lagi air dingin,tiriskan.
- Presto daging menggunakan air 2 liter+garam sedikit selama 25-30 menit.sambil menunggu presto selesai,kita siapkan bumbu haluskan terserah mau diuleg manual atau pakai mesin.bumbu cemplungnya dicuci saja,kayak laos dan sere cukup geprek.
- Tumis bumbu halus sampai kira2 harum, masukkan bumbu cemplung. Masukkan ke kuah daging yang selesai direbus tadi.
- Rebus kira2 sampai bumbu meresap, api sedang saja, setengah jam mungkin, tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Sajikan dengan pelengkap.untuk anak saya tambah rebusan labu siam.
Cara membuatnya : Rebus daging sapi hingga setengah empuk, lalu potong daging sesuai selera. Masukkan kaldu sapi ke dalam air rebusan daging. Resep masakan rawon daging merupakan resep masakan tradisional indonesia peninggalan para orang tua kita dahulu. Yuk belajar masak rawon yang enak. Masakan rawon tradisional ini masih seperti resep rawon daging sederhana seperti aslinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi (resep sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
