Lagi mencari ide resep pindang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yang Masih Ada daging kurban dirmh dan bingung mau buat apa, ini ada resep sederhana nan mantap yg boleh dicoba. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tulang sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pindang tulang sapi:
- Siapkan 1/2 kg tulang sapi
- Siapkan 4 Buah bawang putih
- Siapkan 6 Buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 15 buah cabe
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah nanas
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 2 Buah tomat
- Siapkan 3 sdt kecap Asin
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap
Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya.
Cara mengolah Pindang tulang sapi:
- Potong tulang sapi kemudian rebus degan metode 5307 biar cepat empuk
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe,laos,jahe,kunyit,serai,daun salam kemudia ditumis
- Setelah layu masukan tulang sapi dan 1 liter Air sesuai selera y mom 😍
- Tambahkan penyedap garam dan gula merah masukan kecap asin tunggu, sapai air nya menyusut kemudian masukan potongan nanas,tomat dan daun kemangi koreksi rasa it Done😍
Pindang palembang, pindang tulang meranjat, musi rawas dan pegagan merupakan beberapa yang populer di antaranya. Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat. Ini yang dibutuhkan untuk membuat pindang tulang yang nikmat khas Palembang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
