Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus daging sapi ala bubu subandi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Kudus daging sapi enak lainnya. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus daging sapi ala bubu subandi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi:
- Gunakan 500 gr daging Sapi, rebus,potong kecil. Buang rebusan pertama ya
- Gunakan 2 lembar daun Salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 ruas serai, geprek
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt garam himalayan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk (boleh diganti butiran, lalu haluskan)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan secukupnya Tauge
- Siapkan Seledri, iris halus
- Ambil Daun kucai, iris halus (boleh ganti daun bawang)
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Irisan Jeruk nipis
Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Jika anda tertarik menikmati soto kudus, keduanya Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan tambahan.
Langkah-langkah meracik Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi:
- Rebus daging sampai empuk. Masukkan daun Salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.
- Panaskan minyak Goreng, tumis bumbu halus hingga matang & kekuningan.
- Masukkan tumisan bumbu, masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan garam, Lada bubuk, gula merah, dan gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Lalu matikan api.
- Cara penyajian, tata di mangkok : nasi, tauge, kucai/daun bawang, seledri. Siram dengan kuah Soto. Lalu taburi dengan bawang putih & bawang merah goreng. Beri sedikit kecap manis. Kucuri dengan sedikit jeruk nipis sesuai selera.
Tips Membuat Daging Teriyaki Ala Restoran. Ketika mengiris daging, pastikan anda mengirisnya tipis. Ketika memasak daging anda bisa memasak Daging teriyaki ala restoran sudah selesai dibuat. Sajian yang nikmat dan spesial ini kini bisa anda nikmati kapan saja tanpa harus pergi ke restoran. Soto daging sapi yang gurih dengan harum rempah menggoda a la Ibu saya ini sedap disantap di musim hujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus daging sapi ala bubu subandi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
