Bakso Sapi Asli
Bakso Sapi Asli

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi asli yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Asli memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Bakso Sapi Asli:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak (saya pakai has dalam) digiling
  2. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
  3. Gunakan 1/2 sdm bawang putih goreng
  4. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt gula
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  10. Sediakan 1 putih telur
  11. Ambil 120 gr es batu
Cara meracik Bakso Sapi Asli:
  1. Masukkan daging, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper/food processor, giling sampai halus.
  2. Masukkan tepung tapioka, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan baking powder. Giling kembali sampai rata.
  3. Masukkan putih telur dan es batu. Giling semua sampai rata dan benar" halus.
  4. Didihkan air dan kecilkan api. Rebus bakso dengan cara dibulatkan di tangan lalu ambil dengan sendok langsung masuk air mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Jika semua bakso sudah masuk dan mengambang semua, agak besarkan api lalu aduk" sebentar. Tiriskan bakso.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!