Lagi mencari ide resep cara menyimpan cecek/kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara menyimpan cecek/kulit sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Emang bener bagian dari sapi ga ada yang kebuang. kulitnya aja bisa juga kita masak. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Perlu diketahui bahwa cara menyimpan daging sapi bisa memengaruhi kualitas dan kebersihannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara menyimpan cecek/kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cara menyimpan cecek/kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cara menyimpan cecek/kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi:
- Gunakan 1 kg cecek/kulit sapi tebal sedang
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas jari jahe, memarkan
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
Jangan sampai keluarga tercinta jatuh sakit hanya karena. Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Kulit sapi ialah bagian paling luar daging sapi. Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak.
Cara membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi:
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih cecek di air mengalir. Rebus di magic com bersama empon-empon yang telah dicuci. Masak hingga air mendidih dan cecek empuk.
- Angkat dan tiriskan cecek. Biarkan hingga dingin, lalu potong-potong kotak kecil/sesuai selera. Kemudian simpan di freezer dan siap diolah. Ini saya jadikan 4 plastik dengan berat @ ±200 gram.
Cara membuatnya : Pertama, cuci bersih kulit kaki sapi hingga lemaknya hilang. Sering kali, sebagian orang gagal menghilangkan bau amis dan tekstur kenyal pada krecek. Cara terbaik untuk menyimpan daging segar adalah meletakkannya di kulkas. Sebelum disimpan di lemari es, masukkan daging ke dalam wadah kedap udara. Pastikan wadah atau kantung plastik yang digunakan berbahan food grade, karena wadah ini akan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cara menyimpan cecek/kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
