Sedang mencari ide resep sup sumsum sapi rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sumsum sapi rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sumsum sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sumsum sapi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop lutut sapi enak lainnya. Tulang sumsum sapi yang dipanggang mungkin menjadi salah satu jenis yang paling umum. Tulang sumsum sapi biasanya akan dipanggang hingga Di Indonesia, memang menu sup adalah yang paling populer untuk mengolah tulang sumsum sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup sumsum sapi rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup sumsum sapi rumahan menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sup sumsum sapi rumahan:
- Sediakan 1 buah Balung sapi
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Ambil 2 pcs wortel
- Sediakan 1 pcs brokoli
- Ambil 1 pcs bungkil
- Siapkan 1 ons buncis
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 tangkai seledri
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Bawang goreng secukupnya buat taburan
Sup tomat daging asap, resep makanan rumahan yang menghangatkan badan saat sehat ataupun pemulihan. Bubuhkan merica dan seledri lalu kemudian aduk. Kemudian, tiriskan semua bahan kaldu, kecuali seledri, lalu blender bersama sumsum tulang sapi yang tadi digunakan untuk rebusan. Ada sup sumsum sapi serta daging dari RM Sepirok yang jadi salah satu menu di acara pesta pernikahan anak Jokowi.
Cara meracik Sup sumsum sapi rumahan:
- Presto iga sama balung selama 30 menit sisihkan
- Tumis bawang merah.bawang putih tambahkan air kaldu rebusan sumsum masukan sayuran masak sampe mateng.masukan daging iga tambah garam.gula.kaldu sama lada koreksi rasa.siapkan mangkuk tata sumsum sama sayurannya taburi daun bawang.seledri.tomat sama bawang goreng.
Supnya disajikan dengan kuah bening yang gurih wangi. Dimasak dengan api kecil dalam durasi waktu yang lama menghasilkan rasa dan tekstur daging yang empuk. Yorumdan: Soup Sumsum Khas Kutaraja / Soup Sumsum Kutaraja. Sajikan sup sumsum dengan jeruk nipis dan sambal cabai rawit. Tips: - Daging lamusir adalah daging yang terdapat pada bagian punggung sapi. - Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup sumsum sapi rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
