Roti Abon Sapi
Roti Abon Sapi

Anda sedang mencari ide resep roti abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti abon sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti abon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti abon sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Abon Sapi menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Roti Abon Sapi:
  1. Sediakan 200 gram tepung pro tinggi
  2. Siapkan 50 gram tepung pro sedang
  3. Ambil 1 sdm susu bubuk
  4. Sediakan 5 gram ragi instant
  5. Gunakan 50 gram gula pasir
  6. Sediakan 1 butir kuning telur
  7. Sediakan 125 ml air hangat
  8. Ambil 45 gram mentega
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan Olesan :
  11. Ambil Mayonaise + skm
  12. Ambil Topping :
  13. Sediakan Abon sapi
Cara membuat Roti Abon Sapi:
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, kuning telur dan air hangat. Uleni sampai setengah kalis (saya ngulen pake tangan 😂)
  2. Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni lg sampai kalis elastis.
  3. Tutup adonan pakai serbet atau plastik wrap, diamkan selama 40 menit atau mengembang 2 kali lipat.
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan.
  5. Bagi2 adonan, lalu giling memanjang dan gulung pelan2.
  6. Tutup adonan lagi dgn serbet selama 40 menit sampai mengembang. Kemudian panggang selama 20 menit sesuai oven masing2.
  7. Taruh roti di rak, supaya uap hilang. Setelah dingin belah tengah roti kemudian oles mayonaise dan beri abon sapi di atasnya.
  8. Roti abon siap di nikmati 😉.
  9. Ini saya plastikin supaya roti tetap lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!