Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kikil sapi dan kerupuk rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil sapi dan kerupuk rambak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan sedikit berlendir. Namun jika diolah kulit sapi ini dapat dijadikan Misalnya di buat kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi dan tumis kulit sapi pedas manis. Pembuatan Kerupuk Kulit sapi atau ada juga yang menyebutnya kerupuk Rambak terbuat dari kulit sapi murni tanpa ada campuran bahan kimia dan insyaAllah di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil sapi dan kerupuk rambak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kikil sapi dan kerupuk rambak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kikil sapi dan kerupuk rambak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kikil sapi dan kerupuk rambak memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Tumis kikil sapi dan kerupuk rambak:
- Gunakan 250 gr kikil sapi
- Siapkan 150 gr kerupuk rambak mentah,goreng lalu potong
- Gunakan bumbu iris :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 4 cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm laos, memarkan
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap saori
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
Kiki tumis kikil telah banyak disajikan di warteg warung makan dan menjadi hidangan tiap hari sebagai menu tumisan untuk makan. Bahkan ibu rumah tangga pun telah banyak yang mencobanya dirumah, untuk dijadikan lauk makan keluarganya. Kulit sapi mengandung lemak, protein dan mineral yang baik bagi tubuh. Konsumsi kulit sapi memiliki khasiat lain untuk menghindari mencegah anemia dan hipertensi karena terdapat.
Langkah-langkah membuat Tumis kikil sapi dan kerupuk rambak:
- Iris tipis-tipis bawang merah,bawah putih,cabe merah,cabe rawit,cabe rawit hijau
- Tumis bumbu iris sampe layu,masukkan kikil sapi,masukkan air,kecap manis,kecap saori,tambahkan garam tunggu sampe kikil lunak terakhir masukkan kerupuk rambak sambil di aduk- aduk sampe layu dan kering,siap di sajikkan
Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Selain lezat dan nikmat, sajikan kikil sapi selalu menjadi nomor satu dihati para penggemar, hal ini dibuktikan dengan banyaknya jumlah permintaan pasar. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kikil sapi dan kerupuk rambak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
