Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM:
- Ambil 250 gram hati Sapi (bisa ganti ayam juga)
- Sediakan 150 gram cecek/ krupuk rambak blm di goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 6 Cabe merah
- Ambil 20 cabe kecil rawit
- Siapkan 1/2 iris tomat ukuran kecil
- Ambil Pelengkap
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan secukupnya Garam penyedap
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM:
- Rebus terlebih dahulu hari sapi dan cecek (yg berupa krupuk) klo krecek yg segar ndk usah direbus lah ya.. Lalu potong dadu hati ayam dan kreceknya sesuai selera besarnya
- Haluskan bumbu dan masukkan daun salam.. Kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan santan kara dan sedikit kaldu bekas rebusan hati sapi tadi afuk rata tambah sedikit minyak untuk menumis agar lbh meresap masukkan garam penyedap dan sisa ½ tomat tadi juga cabe kecil yg segar
- Kemudian masukkan potongan hati sapi dan cecek (krecek)
- Setelah itu aduk rata biarkan sampai air sedikit susut tes rasa
- Siap dilahap hangat² ingat gak pake nasi ya karena ala DEBM
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
