Anda sedang mencari inspirasi resep krecek rambak sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krecek rambak sapi kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek rambak sapi kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krecek rambak sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jangan lupa subscribe chanel ini yah.. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krecek rambak sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krecek Rambak Sapi Kentang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Krecek Rambak Sapi Kentang:
- Sediakan 250 gr rambak sapi
- Siapkan 1000 gr kentang
- Sediakan 2 bks santan instan (@65ml)
- Gunakan 8000 ml air
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr dau jeruk purut
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 gr cabe kering (rebus)
- Siapkan 4 bh kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Pusat perkulakan krecek rambak sapi dengan merk AFI PERKASA cap raja sapi, yang memiliki cita rasa yang khas, gurih, renyah, kriuk dan pastinya memiliki nilai kandungan gizi yang tinggi, dan diproses secara alami oleh pengrajin olahan kulit sapi. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Shutterstock/hilmawan nurhatmadi Ilustrasi kerupuk rambak mentah yang jadi bahan sambal goreng krecek.
Langkah-langkah mengolah Krecek Rambak Sapi Kentang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rendam rambak sapi 10 menit dalam air lalu angkat, bilas dan tiriskan. Sisihkan.
- Kupas kentang cuci bersih, potong-potong dadu dan goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam sereh geprek dan daun jeruk, hingga harum. Tambahkan air biarkan mendidih.
- Masukkan rambak sapi dan kentang goreng dadu. Tambahkan ketumbar bubuk, garam dan gula pasir koreksi rasa lalu masukkan irisan cabai merah. Aduk rata angkat dan sajikan.
Krupuk Rambak Kulit Sapi, Agen Krupuk Rambak Surabaya, Agen Krecek Rambak Sapi, Distributor Krupuk Rambak, Krupuk Rambak Sidoarjo, Industri Krupuk Rambak, Grosir Kerupuk Rambak Kulit Sapi. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Jual krecek rambah SAPI mentah - rambak SAPI. Pemesanan Langsung Hubungi Kami, Klik Disini Untuk Melihat Nomor Telepon Kami Kami Menerima Pembelian Secara GROSIR & ECERAN.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krecek Rambak Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
