Anda sedang mencari inspirasi resep sambel asem khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel asem khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel asem khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel asem khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel asem khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Asem Khas Cirebon menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sambel Asem Khas Cirebon:
- Siapkan kangkung
- Ambil tauge
- Sediakan timun
- Siapkan krupuk mlarat(bisa diganti dengan krupuk apa aja)
- Ambil gorengan tempe/bakwan (opsional)
- Siapkan Bahan Sambel
- Ambil asam jawa
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai tingkatan pedasnya)
- Gunakan secukupnya terasi bakar
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Ambil garam/penyedap rasa
Cara mengolah Sambel Asem Khas Cirebon:
- Rebus kangkung, tauge, timun sampai matang
- Rebus cabe rawit, dan cabe merah
- Tiriskan rebusan sayur
- Uleg cabe rawit, cabe merah yang sudah direbus dengan bahan2 lainnya
- Tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya
- Sajikan sayuran dengan krupuk dan gorengan (opsional) siram dengan sambel asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel asem khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
