Lagi mencari ide resep dendeng batokok sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dendeng Baka Batokok Lado Mudo adalah makanan dari daerah Sumatera Barat. Kalau dendeng sambal ijo biasa itu dagingnya digoreng, nah kalau dendeng baka ini. Resep Dendeng Balado Cabe Ijo Khas Padang
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng batokok sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng batokok sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng batokok sambal ijo memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Dendeng batokok sambal ijo:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 gelas air kelapa (untuk merebus daging)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan sambal ijo
- Sediakan 1 ons cabe keriting ijo
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat hijau besar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
We usually call any meat that is thinly sliced and dried as. Suchen Sie nach Dendendenk Batokok Sambal hijau ist indonesisch-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Dendeng Batokok, kuliner Kerinci yang bisa mengembalikan energi. Bisa dibilang, Dendeng Batokok merupakan salah satu ikon kuliner khas Kerinci yang banyak dicari.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng batokok sambal ijo:
- Ulek bumbu halus,masukan bumbu halus dan daun2an yg sudah disiapkan lalu masak dengan air kelapa hingga agak mendidih..setelah itu rebus bersama daging selama -+ 1 jam sampai air saat
- Sembari menunggu daging,cuci bersih cabe ijo lalu rebus sebentar saja agar mudah saat di ulek,setelah itu ulek tambahkan jeruk nipis (agar warna cabe tetap segar) uleknya jangan sampe halus ya
- Setelah daging matang dan air saat,angkat daging tiriskan sebentar lalu geprek sampai agak gepeng
- Panggang / goreng daging sesuai selera (me : dipanggang krna nanti saat ditumis dgn cabe pakai minyak)
- Potong2 kentang,cuci bersih lalu goreng
- Di wajan lain tumis cabe ijo,masukan potongan tomat (karna lupa di ulek jadi potong2 aja😁)
- Setelah itu masukan potongan kentang dan daging ke dalam sambal ijo,aduk merata sajikan..
Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi atau pun daging kerbau. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Resep Dendeng Badaruakmasiak Khas Dapur Uni Et. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng batokok sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
