Sedang mencari ide resep cah kangkung sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung sambal tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat. Masukkan tomat dan siap di hidangkan selagi hangat. Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah kangkung sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah kangkung sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Kangkung Sambal Tomat memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Cah Kangkung Sambal Tomat:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan Air untuk mengukus
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 7 buah cabai rawit domba, sesuaikan tingkat kepedasan
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting, sesuaikan tingkat kepedasan
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan untuk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air untuk menumis
Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Masukkan daun kangkung dan kalau suka irisan tomat. Serve it as a light main course or as a side. Sambal is a generic term for chili-based sauces; there are a lot of varieties, we suggest using sambal oelek (available in the Asian section of most groceries).
Langkah-langkah mengolah Cah Kangkung Sambal Tomat:
- Potong-potong kangkung sesuai selera, biasanya 1 tangkai kangkung saya potong jadi 4 bagian, dengan ujung tangkai dibuang. Lalu cuci bersih.
- Siapkan air untuk mengukus, jika sudah panas masukkan kangkung jangan lupa taburi sedikit garam agar kangking tidak mudah layu. Sebentar saja lalu tiriskan, bilas menggunakan air matang dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu sambal (kalau saya ulek kasar). Lalu tumis bahan sampai keluar harum dari tumisan. Masukkan garam, gula pasir dan sedikit air tunggu sampai bumbu mengental. Koreksi rasa lalu matikan kompor.
- Siram bumbu cabai di atas kangkung yang telah dikukus sebelumnya. Dapat disantap bersama pasangan, maksudnya pasangan cah kangkung (kukus tahu-seperti digambar). Selamat mencoba.😁😁
Resep cah kangkung sapi bumbu rujak yang spesial. (Foto: Shutterstock). Tak hanya harganya yang terjangkau Jika biasanya kangkung dipadukan dengan ikan teri, kali ini rasanya lebih istimewa karena dikreasikan bersama daging sapi dengan bumbu rujak. Nah, anda penasaran seperti apa resep dan bagaimana cara membuat tumis kangkung cah daging sapi cincang? Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
