Anda sedang mencari inspirasi resep udang terong sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang terong sambalado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele sambalado enak lainnya! Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang terong sambalado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang terong sambalado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang terong sambalado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang terong sambalado memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Udang terong sambalado:
- Ambil 1/4 udang
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Sedikit air
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya dipakai untuk lalapan.
Langkah-langkah membuat Udang terong sambalado:
- Kupas dan cuci udang
- Potong terong sesuai selera
- Panaskan minyak goreng terong setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah, tambahkan garam dan penyedap rasa
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, beri sedikit air, masukan udang dan terong lalu koreksi rasa
- Udang terong sambalado siap di sajikan
Pilih terong yang tidak terlalu besar dan masih segar supaya lebih. sambalado jariang khas Padang ( sumber : Yeni Novita ). GenPI.co - Dalam bahasa Minang, jengkol disebut dengan jariang. Tumbuhan jenis polong-polongan ini memang banyak tumbuh di kawasan. Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Samba lado tanak adalah masakan yang diolah dari bahan-bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang terong sambalado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
