Lagi mencari ide resep udang sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambel terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambel terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang sambel terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi anda para penikmat masakan udang, resep yang satu ini bisa menjadi salah satu tambahan di meja makan rumah untuk anda santap. Sambel dadakan, suka nya yang mateng 😁. Kalo udah hampir matang, masukan terasi udang, goreng sebentar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Sambel Terasi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Udang Sambel Terasi:
- Siapkan 500 gr udang sisakan ekornya
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdm air asam jawa(boleh ganti cuka)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 10 cabe keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil 10 gr terasi (bakar lbh wangi)
Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado. Wah.akhirnya hari ini aku bisa ngerasain Terasi Puger.setelah mampir ke blognya Mak Mia yang lagi membahas terasi puger ini.aku langsung pengen coba.dan kebetulan pas Mak Mia ke Yogya.aku di. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah meracik Udang Sambel Terasi:
- Bersihkan udang, sisakan ekor dan siapkan bahan2 utk dihaluskan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun jeruk dan batang sereh, tumis sampai layu
- Masukkan udang, garam, gula, merica, kecap ikan dan air asam. Tambahkan air secukupnya. Setelah udang matang dan air menyusut, siap dihidangkan
Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Pecinta sambal pasti tidak akan asing dengan sambal terasi: sambal terasi ini memang banyak penggemarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
