Anda sedang mencari inspirasi resep sambal rias khas tapanuli (batak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rias khas tapanuli (batak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rias khas tapanuli (batak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal rias khas tapanuli (batak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal rias khas tapanuli (batak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Rias khas Tapanuli (batak) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Rias khas Tapanuli (batak):
- Ambil 10 batang rias (batang kecombrang)
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Gunakan 1/2 ons cabe merah
- Gunakan 2 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Andaliman
- Sediakan 6 butir kemiri utuh ±
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus
Cara membuat Sambal Rias khas Tapanuli (batak):
- Rebus, rias, tomat, cabe hingga layu.
- Usahakan menghaluskan bahan (rias,cabe,tomat) dengan ulekan(cobek) agar cita rasa tidak berubah.
- Setelah halus, ulek kembali kemiri juga andaliman sampai halus. Jangan lupa beri garam saat mengulek.
- Sajian ini Cocok menjadi cocolan ikan lele goreng, ayam bakar dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal rias khas tapanuli (batak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
