Anda sedang mencari inspirasi resep sambal rias/kecombrang ala sumut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal rias/kecombrang ala sumut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rias/kecombrang ala sumut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal rias/kecombrang ala sumut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal yang kaya akan vitamin C dipadu dengan cumi-cumi yang mengandung protein serta bunga kecombrang yang harum. Yuk coba masak Sambal Cumi Kecombrang ala. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal rias/kecombrang ala sumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Rias/kecombrang ala sumut menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sambal Rias/kecombrang ala sumut:
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt Andaliman
- Sediakan 3 kemiri disangrai
- Sediakan 1/4 kacang tanah disangrai
- Siapkan 1 batang kecombrang yg sudah direbus,sisihkan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan 1/2 Jeruk nipis
Kepala Karantina Pertanian Belawan, Hasrul mengatakan, kecombrang sering digunakan sebagai campuran makanan khas dengan kandungan. Bunga kecombrang dapat digunakan sebagai rempah atau diolah menjadi bahan pelengkap sambal. Bunga kecombrang merupakan bunga berwarna merah muda yang memiliki banyak khasiat. Berdasarkan jurnal BMC Research Notes, bunga kecombrang mengandung antioksidan.
Cara menyiapkan Sambal Rias/kecombrang ala sumut:
- Cabe merah,rawit,bawang merah, garam,bawang putih,kemiri,kacang tanah,andaliman diulek sampai halus kemudian masukan kecombrang kemudian ulek sebentar sampai merata.
- Kemudian beri jeruk nipis, gula pasir dan cek rasa.
Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Sambal teri dengan kecombrang ala restoran #sambalterienakdanmantul #sambalkecombrangdenganteriala restoran. Lele goreng dimakan tanpa sambal ibarat sayur tanpa garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Rias/kecombrang ala sumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
