Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo Padang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sambal ijo Padang:
- Sediakan 250 gr cabai hijau besar
- Siapkan 250 gr cabai hijau keriting
- Sediakan 2 buah tomat hijau (aku pakai yg merah soalnya yg hijau gak ada)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam,gula,dan kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
Goreng bahan sambal masukan garam dan penyedap/kaldu jamur goreng sampai rasa tidak langu lagi kurleb saya goreng. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ijo Padang:
- Cuci bersih semua bahan,didihkan air lalu masukkan semua bahan.masak kira kira 10 menitan.kalo aku cabai yg direbus duluan,nah kalo kira kira sudah 5 menit baru masukkan bawang dan tomat.
- Setelah masak ulek kasar semua bahan,lebih enak diulek ya daripada di blender
- Tumis sambal yang sudah diulek,tambahkan garam,gula,penyedap rasa.
- Koreksi rasa,angkat dan siap disajikan. sebenarnya lebih enak kalo pake perasan jeruk nipis,tapi berhubung gak ada stok jadi gak pake deh😁
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ijo Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
