Sedang mencari inspirasi resep sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. Makan dengan sayur nangka kapau kurang lengkap jika tidak ada sambal lado ijo. Sambal lado mudo or sambal ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal lado ijo memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sambal lado ijo:
- Gunakan 250 gr cabe ijo dan rawit ijo
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 5 tomat muda (2 bh klo besar)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Sejumput gula
- Sediakan 50 gr (segenggam) teri medan goreng
- Gunakan 50 ml air bekas rebusan cabe
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (ops)
- Ambil Secukupnya minyak
Resep Sambal Ijo Khas Minang (Lado Mudo). Menu sambal memiliki kekhasan di tiap daerah di Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk. sambal lombok ijo. standard. alot of people like it. but i dont like it very much. i have been there once. the chicken is not very tasty. sambal is not tasty. the service is good. but takes along time to serve. Hanya tuang tanpa perlu dimasak lagi.
Langkah-langkah meracik Sambal lado ijo:
- Siapkan bahan cuci bersih potong2
- Dalam air mendidih masukkan cabe tomat bawang sampai layu saja. Tiriskan. Air rebusan sisihkan.
- Tumbuk kasar bahan2 yg direbus kecuali daun jeruk. Sisihkan
- Dalam minyak panas yang ngebul tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai layu dan tercium bau harum.
- Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa.
- Terakhir masukan teri goreng aduk rata. Masak hingga sambal kental dan matang, koreksi rasa. Angkat sambal dan sajikan.
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Kalau iya, cobalah datangi Warung Ijo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal lado ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
