Anda sedang mencari ide resep sambal balado hijau padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado hijau padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Sambal Balado Khas Rumah Makan Padang sambel ijo ini merupakan resep dasar untuk sambal balado. Pernah makan sambal teri di rumah makan padang yang enaknya kebangetan, ya walaupun pedas sambal teri balado dari padang memang sudah terkenal ke seluruh. Cara bikin sambal balado hijau khas masakan padang cukup mudah, yuk mulai mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan, seperti cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan bahan bahan pendukung lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado hijau padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal balado hijau padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal balado hijau padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Balado Hijau Padang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sambal Balado Hijau Padang:
- Ambil 10 buah cabai hijau besar
- Gunakan 5-7 buah tomat hijau kecil
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah jeruk limau / jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Akhirnya emak recook resep sambal balado khas Padangnya. Mantul rasanya👍 Emak recook ⅕ bagian resepnya saja ya. Di sini emak tulis resep aslinya. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal.
Langkah-langkah mengolah Sambal Balado Hijau Padang:
- Persiapkan bahan - bahan diatas dan cuci bersih.
- Rebus cabe hijau, bawang merah dan bawang putih sekitar 3-5 menit.
- Tiriskan lalu kita haluskan menggunakan cobek. Note: Tdk perlu terlalu halus dan sebelum dihaluskan, peraskan jeruk limau pada cobek, ini bertujuan supaya sambal terasa segar dan membuat warna hijau cabai menjadi tidak pucat.
- Iris tomat kecil - kecil, kemudian sembari itu kita panaskan minyak ke dalam wajan. Tumis tomat sampai layu.
- Setelah tomat layu, lalu masukan cabai yang sudah dihaluskan, tambahkan sejumput garam dan aduk sampai aroma nya tercium tajam sekitar (3-5 menit) dengan api sedang. Note: Jangan lupa koreksi rasa ya Moms!!
- Sambal sudah matang dan siap disajikan. Selamat mencoba Moms..😊
Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut. Recipe : Sambal Padang [YT: Resep Sambal Padang ala Enny tangerang] Ingredients: - Cayenne pepper. Cara Sedap Membuat Sambal Balado Daging Sapi Super Sedap, Balado Daging Sapi Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Sambal balado cita rasa pedas namun nikmat, Sambal balado khas padang memang maknyus sehingga banyak penggemarnya, ada rahasianya?. Resep bumbu sambal balado dengan bahan utama cabe hijau ini memang hanya ada di daerah minang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal balado hijau padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
