Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pecel madiun ala mami yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel madiun ala mami yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel pecel merupakan salah satu faktor yang membuat nasi pecel itu enak atau tidak. Makanya dalam pembuatannya memerlukan resep yang sudah terbukti kelezatannya. Nah kali ini kami ingin berbagi informasi kepada anda tentang cara mmbuat sambel pecel khas madiun yang terkenal enak itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel madiun ala mami, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel pecel madiun ala mami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel pecel madiun ala mami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel pecel madiun ala mami memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sambel pecel madiun ala mami:
- Ambil 200 gram Kacang tanah goreng
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan Cabai 25 biji (optional)boleh campur cabai kriting
- Gunakan 3 ruas Kencur
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil 70 gram Gula merah
Hampir di semua daerah terutama di Jawa, mengklaim memiliki makanan pecel yang khas. Nah, dari sekian jenis pecel atau sambal pecel yang ada, pecel racikan tradisional dari Madiun dikenal memiliki cita rasa tersendiri. Kalau kemarin kita membuat beragam resep masakan serta minuman nah untuk hari ini kita sajikan yang sedikit kering bumbu sambel / sambal pecel. hehe. Maka dari itu tidak bisa diragukan lagi kualitas dan rasa sambel pecelnya khas madiun.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel pecel madiun ala mami:
- Goreng kacang tanah, sangrai bumbu bawang putih cabai dan kencur
- Tumbuk semua bahan jadi satu sampai halus, optional mau halus banget atau masih ada biji2nya.
- Setelah halus dan sudah menyatu agak2 lengket, simpan di toples kedap udara dan masukkan ke kulkas, bisa tahan sampai sebulan, apalagi kalau kacangnya disangrai juga, bisa tahan lebih lama
Inilah rahasia resep bumbu nasi pecel khas madiun. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Sambel pecel siap disajikan bersama sayur-sayuran, tauge dan akan lebih enak jika ada lalapan timun dicacah, kemangi atau lamtoro serta lauk tempe goreng hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel pecel madiun ala mami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
