Lagi mencari ide resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo padang memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sambal ijo padang:
- Sediakan 500 gr cabe hijau keriting
- Siapkan 17 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buat tomat
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Cara meracik Sambal ijo padang:
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga agak layu
- Uleg kasar dan tambahkan garam dan penyedap rasa
- Lalu siram dengan minyak goreng panas dan diaduk dan sambal ijo Padang siap dieksekusi
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
