Sedang mencari ide resep sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. Tips Cara Bikin SAMBAL CABE HIJAU yg Warnanya Tetap Hijau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal lado ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal LADO Ijo menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal LADO Ijo:
- Ambil 200 gr cabe hijau(cabe keriting hijau dan cabe hijau besar)
- Gunakan 2 bh tomat hijau
- Ambil 10 bh cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh jeruk nipis,ambil airnya
- Gunakan 100-200 ml minyak goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang.
Cara mengolah Sambal LADO Ijo:
- Rebus cabe cabean dan tomat sampai layu.kemudian tiriskan
- Ulek sampai halus atau sesuai selera.siapkan wajan masukan minyakdan cabe yg diulek aduk rata.nyalakan api
- Masukan gula,airjeruknipis,garam,dan kaldu bubuk masak sampai sambal matang sambil diaduk.koreksi rasa bila sudah pas.matikan api.sajikan
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit hijau. Sambal lado mudo or sambal ijo. Literally a Minangkabau word for "green sambal". A Padang speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal lado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
