Lagi mencari ide resep sambal tomat mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat mentah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tomat mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal tomat mentah. Untuk lebih lengkapnya silakan saksikan webisode khusus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tomat mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tomat Mentah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sambal Tomat Mentah:
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 bungkus trasi abc BAKAR
- Gunakan 5 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Ambil 5 cabe merah keriting / sesuai selera
- Siapkan Jerum Limau *Skip
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil sepucuk sdt kaldu jamur non MSG
Sambal tomat juga merupakan favorit banyak orang. Bagi kamu yang doyan pedas, sambal mentah cocok banget nih buat kamu. Cara menanam tomat, Tomat termasuk tanaman sayuran dalam family Solanaceae. Tanaman tomat banyak ditanam di dataran tinggi, dataran sedang ataupun dataran rendah.
Cara membuat Sambal Tomat Mentah:
- Iris bawang dan cabe. Kemudian uleg bersama trasi bakar
- Setelah agak halus, tambahkan irisan tomat, kemudian uleg sampe halus.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi dan sesuaikan dengan selera bunda. Kalo mau ditambah perasan jeruk limau juga boleh. Ini saya lagi g punya limau, jd pk bahan yang ada
- Simpel banget. Bisa disajikan bersama ayam goreng atau lauk lainnya beserta lalapan. Hmmm 😋
Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Panaskan minyak sebentar lalu siramkan di atasnya. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau potongan tomat agar. Indonesian sambal Sambal Kemangi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips: Sebaliknya sambal segera dikonsumsi karena tomat mentah berair dan membuat sambal cepat basi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
