Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Pecel Lele memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sambal Pecel Lele:
- Gunakan 20 butir cabe campur (me:20 butir cabe kriting)
- Gunakan (me : 10 butir cabe rawit merah)
- Sediakan 1 1/2 butir tomat belah2 (me:3 butir tomat kecil)
- Sediakan 1 bulatan trasi
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 bulatan gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste. Lihat juga resep Sambel Mantul Pecel Lele enak lainnya!
Cara mengolah Sambal Pecel Lele:
- Siapkan bahan.
- Goreng duo cabe, duo bawang dan kemiri ke dalam minyak panas hingga layu dan angkat, kemudian goreng trasi sebentar saja bbrp detik lalu angkat.
- Haluskan cabe, bawang, kemiri, garam, trasi dan gula merah dng cara diulek, terakhir masukkan tomatnya ulek lg hingga halus, lalu koreksi rasa.
- Kini sambal untuk pecel lele ini siap untuk disantap bersama lele dan lalapannya, rasanya persis seperti di abang2 penjual pecel lele yg ada di wilayah Jadetabek. Enaaaaakkk….
Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
