Sedang mencari inspirasi resep sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Indonesia memang sangat kaya akan keanekaragaman kulinernya, contohnya saja sambal, ada sambal tomat,sambal terasi, sambal ijo padang, sambal bawang dan. Sambal kicap ini juga boleh dijadikan sambal kicap pisang goreng dengan menambahkan sedikit air, supaya tidak terlalu pekat sangat sambal tu. Boleh juga dijadikan sambal kicap untuk mee hoon sup, mee hoon goreng dan mee goreng atau makan dengan ikan goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kecap menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sambal Kecap:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan Merica, garam, penyedap
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu. Masukkan kicap dan kisar hingga halus.
Langkah-langkah membuat Sambal Kecap:
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih
- Kemudian ulek sampai halus atau sesuai selera (me : tidak terlalu halus masih terasa tekstur bawang merahnya) + garam, merica, penyedap
- Campurkan kecap manis, aduk
- Siap 😁
Jika tidak mahu terlalu pekat boleh tambahkan sedikit air. "Wah, memang makin berselera makan sambal nasi kalau ada sambal kicap. Goreng telur sebiji pun boleh bertambah dibuatnya! Rasanya tak susah pun nak buat sambal kicap ni, tapi hari tu pernah buat kenapa rasa dia tak sedap macam ni?". Be the first to review this recipe. Kalau makan tempe mendoan atau tempe-tahu goreng, jangan lupa sambal kecapnya yaa biar makin mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
