Lagi mencari ide resep sambel bajak teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bajak teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bajak teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel bajak teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapkan bahan A, goreng hingga kering, sisihkan. Teri Bajak Medan, oleh-oleh terbaru khas Kota Medan-Sumatera Utara. Menyediakan ikan teri nasi (teri Medan) sambal siap saji dan langsung dapat di konsumsi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bajak teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Bajak Teri Medan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sambel Bajak Teri Medan:
- Sediakan 🍣 bahan A :
- Ambil 100 gram teri medan
- Gunakan 🌰 Bahan B :
- Gunakan 1 bungkul bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang impor
- Siapkan 1/4 tomat
- Siapkan 1/4 cabe merah
- Sediakan 1/4 cabe rawit
- Ambil 1/2 trasi udang
- Gunakan 🌯 Pelengkap :
- Siapkan 1 sdm minyak raja rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 saset kaldu bubuk
Varian Teri Bajak –> Teri Medan Full Sambal Merah. Teri Bajak merupakan produk sambal yang dibuat dengan teri yang kemudian ditambah dengan bumbu sambal. Oleh-oleh khas Medan yang tahan lama berupa sambal teri ini memiliki beberapa varian seperti teri Medan dengan sambal merah atau dengan sambal. Cara Membuat Sambal Bajak - Sambal bajak namanya sudah sangat dikenal masyarakat sebagai khas dari aneka sambal enak dan pedas asli nusantara.
Cara membuat Sambel Bajak Teri Medan:
- Siapkan bahan A, goreng hingga kering, sisihkan
- Siapkan bahan B, iris2 goreng ½ matang, kecuali tradisi ya, karena trasinya udah mateng,
- Setelah itu blender bahan B, tumis, masukan bahan A.
- Beri bahan pelengkap, masak hingga matang tes rasa angkat sudah.
- Siap di sajikan
Sambal ini mirip dengan sambal terasi yang memilki cita rasa yang lebih kaya dan melekat di lidah. Seperti juga jenis sambal lainnya, resep sambal teri ini memang cocok untuk yang suka dengan makanan super pedas. Walaupun sederhana, rasa sambel teri nasi yang akan kita buat ini insyaAllah akan membuat ketagihan lho. Berikut ini resep sambal bajak teri yang enak buat pelengkap makan nasi putih. Pakai sambal saja sudah enak, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Bajak Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
