Anda sedang mencari ide resep daun ubi dan sambal brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi dan sambal brambang asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi dan sambal brambang asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daun ubi dan sambal brambang asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun ubi dan sambal brambang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daun ubi dan sambal brambang asem memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Daun ubi dan sambal brambang asem:
- Siapkan 2 ikat daun ubi
- Gunakan 5 siung bawamg merah
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 bulat gula merah
- Sediakan 2 sdm asem jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm terasi matang
Sambal brambang asem ini merupakan salah satu sambal yang berasal dari Solo. Dengan citarasa yang khas dari daun ubi jalarnya, manis pedas sausnya dan legit di lidah. Sambal ini cocok sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat dan dihidangkan saat makan siang bersama anggota keluarga. Daun ubi dan sambal brambang asem.
Langkah-langkah menyiapkan Daun ubi dan sambal brambang asem:
- Petiki daun ubi dan ambil pucuknya. Kemudian kukus hingga matang.
- Siapkan bahan sambal adan rendam asam jawa dgn 3 sdm air hangat
- Ulek bawang merah,cabai dan terasi. Tambahkan gula merah dan garam. Terakhir tambahkan air asam jawa. Cek rasa.
Nih moms sambal yang sangat simple warisan almarhumah nenek saya, sampek aku bikinkan resep sendiri. Sambel brambang ASEM daun ubi. ►. Warna hijau daun ubi rambat bersanding di sebelah bumbu sambal asam dan tumpukan gembos. KompasTravel mencoba memesan sepincuk Brambang Asem di Yu Sum. Ketika gembos dan jelegor dicolek ke sambal asam, sensasi pedas dan manis seperti bumbu rujak sekejap menggoyang lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun ubi dan sambal brambang asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
