Sedang mencari inspirasi resep sambal belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal belacan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal belacan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal belacan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal belacan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Belacan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sambal Belacan:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 8 gr belacan (terasi)
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara mengolah Sambal Belacan:
- Panaskan wajan, lalu goreng semua bahan sampai setengah matang
- Setelah semua bahan digoreng, ulek secara bersamaan, beri garam, gula dan perasan jeruk nipis
- Koreksi rasa, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
