Sedang mencari ide resep sambel goreng cumi terong hijau campur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng cumi terong hijau campur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng cumi terong hijau campur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng cumi terong hijau campur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng cumi terong hijau campur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol:
- Siapkan 250 gr baby cumi, buang tulang belakang dan tintanya lalu potong
- Gunakan 250 gr terong hijau, belah 2 lalu potong-potong
- Gunakan 10 buah jengkol, kupas belah 2 lalu potong-potong
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet kaldu instant
- Sediakan 50 ml air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya cabe rawit merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya garam
Cara mengolah Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun salam hingga harum.
- Kemudian tambahkan air dan kaldu instant, aduk rata. Setelah itu masukkan terong dan jengkol, aduk rata. Masak hingga setengah matang.
- Terakhir masukkan cumi dan daun bawang, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
