Sedang mencari inspirasi resep 5. nila bakar madu sambal terasi (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. nila bakar madu sambal terasi (takaran sendok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. nila bakar madu sambal terasi (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 5. nila bakar madu sambal terasi (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. nila bakar madu sambal terasi (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 5. Nila Bakar Madu Sambal Terasi (takaran sendok) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah 5. Nila Bakar Madu Sambal Terasi (takaran sendok):
- Gunakan Ikan nila (me : 1.3kg isi 2)
- Sediakan Saus lumuri ikan:
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil 1 buah jeruk nipis (bagi 2)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm madu (me: madu tj)
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil Sambal:
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat merah kecil
- Gunakan 1 blok terasi kecil matang
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt totole
- Ambil Tambahan:
- Gunakan Macam2 lalapan dan kerupuk
Langkah-langkah mengolah 5. Nila Bakar Madu Sambal Terasi (takaran sendok):
- Bersihkan ikan. Buang insang, isi perut, sisik. Buat 3 sayatan di setiap bagian ikan. Cuci bersih, lumuri 1/2 potong jeruk nipis, dan bilas kembali, sisihkan.
- Campur semua bahan untuk melumuri ikan. Nah 1/2 jeruk nipis sisanya dijadikan bahan lumur ikan.
- Panaskan teflon api kecil. Jika sudah panas masukan ikan kedalam teflon tanpa melumuri ikan dengan saus. Selama proses pembakaran, tetap gunakan api kecil.
- Tunggu beberapa saat sampai kira2 setengah matang, jangan dilumuri bumbu. Tujuannya biar daging matang dan nantinya bumbu akan meresap ke daging ikan, kalau dilumuri terlebih dahulu, yg ada nanti ikan gosong bagian luar dan blm mateng bagian dalam.
- Jika dirasa sudah stgh matang, balik ikan dan mulai lumuri bagian tsb dengan saus. Skrg gantian, proses mematangkan ikan bagian bawah dan ulangi kembali proses mematangkan ikan tanpa dilumuri bumbu.
- Jika sudah matang, boleh dibalik kembali untuk proses burning ikan yg sudah dilapisi saus dan begitu seterusnya sampai tingkat kematangan dan kegosongan yg diinginkan 😂 dan sisihkan.
- Membuat sambel terasi yg gampang aja ya, goreng semua bahan sambel. Terasi mateng bisa di skip, tp boleh juga ikut digoreng up2u. Kalo udah cukup layu, masukan ke ulekan, tambahkan gula garam dan totole. Koreksi rasa. Dan sajikan bersama ikan nila bakar madu jgn lupa kucurkan jeruk limau. Cocookk pake lalap ala2 rm sunda hmmm yummy!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 5. Nila Bakar Madu Sambal Terasi (takaran sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
