Anda sedang mencari ide resep sambal goreng cecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng cecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng cecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng cecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung. Sambal goreng cecek ini sangat cocok dan enak disajikan dengan nasi putih hangat,, Merasa ada di Jogjakarta 😁 #sambalgorengcecek #sambalgorengcecektahu #memasakbersamacookpad.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng cecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Cecek menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sambal Goreng Cecek:
- Siapkan 1/4 kg Cecek Sapi
- Siapkan 10 pcs Tahu Gembos
- Siapkan 500 ml Air Santan Kelapa
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 15 pcs Cabe Rawit
- Gunakan 7 pcs Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 sachet Terasi udang
- Gunakan Bumbu Lain2 :
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Sere
- Siapkan Bumbu Penyedap :
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 sdm Kaldu Bubuk / Penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi. Here is another spicy condiment that I think you will like.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Cecek:
- Rebus Air hingga mendidih masukkan cecek yang sudah dibersihkan setelah empuk dan matang lalu potong2 dan sisihkan
- Haluskan bahan bahan bumbu dihaluskan dan masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, Sere geprek, Kemudian tumis hingga harum dan matang
- Masukkan air santan kelapa, cecek yang sudah direbus dan dipotong aduk2 sampai bumbu meresap dan matang lalu masukkan tahu gembos yang sudah dipotong kotak2 kecil, aduk2 dan beri bumbu2 penyedap, kecap manis, gula, garam dan kaldu / Penyedap rasa, lalu tunggu sampai air nya surut dan kering lalu angkat
- Sajikan dan selamat mencoba
This is Goreng Sambal Belacan, pan-fried chilies, garlic, shallots and pounded with some roasted. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Aplikasi Sambal Goreng Krecek ini adalah berupa kumpulan berbagai macam jenis sambal krecek. Resep sambal kacang merupakan resep sambel turun temurun warisan nenek moyang orang jawa Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng cecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
