Sedang mencari inspirasi resep sambal blacan mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal blacan mentah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal blacan mentah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal blacan mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal blacan mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Blacan Mentah memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sambal Blacan Mentah:
- Siapkan 11 cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat (uk sedang)
- Siapkan 3 cm Terasi matang (sy pk ny. Siok)
- Siapkan 1/2 sdt Royco rasa ayam
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan Garam (bs d skip)
Langkah-langkah meracik Sambal Blacan Mentah:
- Cuci bersih cabe + tomat
- Giling halus cabe rawit, potong2 tomat masukkan tomat potong dan giling bersama cabai rawit, setelah halus keduanya masukkan terasi… giling bersamaan
- Masukkan royco + gula + air jeruk sambal.. koreksi rasa jika krg asin bs d tambahkan garam… sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal blacan mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
