Anda sedang mencari inspirasi resep rujak gobet malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak gobet malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak gobet malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak gobet malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rujak Gobet / Rujak Serut enak lainnya. Rujak gobet namanya, rujak khas Kota Malang yang kaya rasa. Paduan rasa pedas, manis dan Selain buah, rujak gobet juga di campur dengan bumbu lain seperti, cabai, asam dan beberapa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak gobet malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak gobet malang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Rujak gobet malang:
- Ambil Bahan Buah :
- Ambil 1 bh Bengkuang
- Sediakan 1 bh Mangga Muda
- Ambil 1 bh Nanas madu
- Sediakan 1 sisir Jeruk Bali
- Ambil Bahan Kuah :
- Sediakan 1/4 Gula merah
- Sediakan 1 sdk teh garam
- Sediakan 1 sdk teh Asam tanpa biji
- Gunakan 1/2 sdk teh terasi
- Ambil 5 bh cabe rawit, atau sesuai selera
- Gunakan 1 ltr air bersih
Rujak ini biasanya di sajikan pada acara Telonan atau Tingkepan wanita yang sedang hamil. Rujak ini terdiri dari beraneka ragam. Rujak Gobet ini, bagi yang suka sama buah pasti suka dengan kuliner yang satu ini. Paling enak rujak gobet dinikmati pas cuaca panas dan disajikan dalam keadaan dingin.
Langkah-langkah mengolah Rujak gobet malang:
- Kupas semua bahan buah2an lalu cuci bersih. Tiriskan
- Buat kuah rujak sbb: haluskan cabe, garam, trasi. Masukkan bumbu halus kedalam panci, tambahkan gula merah dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut sambil diaduk2.
- Setelah gula larut dan mendidih matikan api. Angkat kuah dr api lalu saring ke tempat saji dan dinginkan, masukkan kedalam kulkas.
- Serut semua buah2an kecuali jeruk bali dibiarkan berupa butiran2 utuh
- Susun buah2an yg sudah diserut ke gelas saji atau cup minuman, taburi butiran2 jeruk bali, lalu siram dengan kuah rujak.yg sudah dingin.
- Sajikan dengan sendok kecil. Sangat cocok diminum dg kondisi dingin atau ditambah es batu.
Rujak buah tak sekadar dinikmati sebagai camilan segar. Sudah pernah coba salah satunya, Ma? Siti, penjual bubur dan rujak gobet langganan keluarga Abdul Halim Iskandar, mendoakan Halim diberi kesehatan agar mampu menjalankan tugas. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak gobet malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
