Lagi mencari ide resep rujak gobet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak gobet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak Gobet / Rujak Serut enak lainnya. Rujak bisa jadi hidangan membangkitkan semangat Anda loh. Nah Rujak Gobet khas Malang ini patut dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak gobet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak gobet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak gobet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Gobet menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Rujak Gobet:
- Ambil 8 buah kedondong (ini model yang ukuran kecil)
- Siapkan 2 buah bengkuang
- Ambil 3 buah mentimun
- Ambil 1 buah ubi (boleh skip)
- Siapkan 3 buah gula merah
- Ambil Asam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Sediakan 1 buah cabai rawit merah (boleh lebih jika suka pedas)
- Sediakan terasi
Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Rujak yang terdiri dari beraneka buah seperti bengkuang, nanas, pencit (mangga muda), blimbing, jambu, babal (nangka muda), kedondong, asem dan racikan bumbu lainnya memiliki rasa asam, manis, pedas dan segar menjadi satu.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Gobet:
- Parut kasar (gobet) kedondong, bengkuang, ubi dan mentimun yang sudah dicuci dan dibersihkan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu rujak, yaitu garam, cabai, terasi. Lalu tambahkan gula merah, haluskan lagi dan tambahkan sedikit air.
- Campurkan bumbu rujak ke dalam buah yang sudah di parut kasar, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata lalu test rasa. Dinginkan sebentar di dalam kulkas. Sajikan selagi dingin. Fresh and 😋 yummy…
Rujak gobet namanya, rujak khas Kota Malang yang kaya rasa. Paduan rasa pedas, manis dan asam menjadi satu dalam sajian kuliner dengan isi aneka buah ini. Lihat juga resep Rujak Gobet / Rujak Serut enak lainnya. Have you ever tried rujak gobet? It is common food in Malang that the people usually have several kinds of rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Gobet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
