Sedang mencari inspirasi resep rujak petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Petis rujak uleg enak lainnya. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak petis memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Rujak petis:
- Gunakan 100 gr sawi
- Siapkan 6 helai kacang panjang
- Gunakan 1/5 buah timun
- Gunakan 2 buah tahu goreng
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng/panggang
Lihat juga resep Rujak petis malang enak lainnya! Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Semua bahan tadi disajikan dengan siraman resep saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak petis:
- Cuci bersih sawi dan kacang,potong2 lalu rebus sisihkan.
- Haluskan bumbu2 lalu masukkan timun yng diiris tipis2,tahu, dan sayuran.Taruh Di piring saji,sajikan dng kerupuk sbgai pelengkap.
Petis is produced by boiling down the slurry of leftovers from shrimp processing. It is used to flavour common local street foods like popiah spring rolls, Asam laksa, chee cheong fan rice rolls and rojak salads, such as rujak cingur and rujak petis. rujak petis. Again, this is our rujak where the dressing is made with petis/dark liquid shrimp paste/he ko instead of terasi/belacan. This rujak usually has kangkung, mung bean sprouts, tofu, and fried shallots/bawang goreng, on top of the usual mix of fresh fruits/vegetables. Campuran petis udang dan petis madura membuat rujak rasanya jempoooolll Ilusi Eka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
