Lagi mencari ide resep rujak kecut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kecut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kecut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak kecut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Rujak Kecut Khas Banyuwangi Warung Rujak Kecut ini Berada di Tampo Krajan Kec Cluring,B Misiah jl tengah. Selain Rujak Soto yang bikin penasaran, ada juga rujak kecut yang akan membuatmu bergidik Tempat ini terkenal dengan kuliner rujak cingurnya. Di jamin nggak bisa berhenti sebelum habis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kecut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Kecut memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Rujak Kecut:
- Gunakan 2 buah mangga ukuran kecil
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Ambil 1 buah mentimun
- Ambil secukupnya Ubi merah
- Ambil Bumbu rujak:
- Siapkan 15 buah belimbing sayur (saya pakai ukuran sedang)
- Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 7 sdm gula merah sisir
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Seperti rujak wuni yang dibuat dari. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin Sesuai dengan namanya, rujak kangkung berbahan dasar kangkung berbumbu pedas dan kecut.. Selain menggunakan Bumbu Sambal Rujak yang pedas, rujak juga dapat dimodifikasi agar sambal rujak lebih terasa manis dari pada pedas. Kedai ini menjual Rujak Soto, Rujak Cingur, Rujak Kecut, dan aneka minuman segar seperti Es Dawet dan Es Temulawak. detikTravel pun akhir pekan lalu memesan Rujak Soto yang dari namanya saja.
Cara menyiapkan Rujak Kecut:
- Siapkan semua bahan
- Uleg gula pasir, garam dan cabe rawit
- Setelah agak halus tambahkan gula merah. Uleg kembali. Sisihkan
- Siapkan buah-buahan. Di sini saya parut kasar buahnya, mangga dan ubi merahnya. Untuk nanas dan timun saya potong kotak-kotak. (Catatan: parutan yang saya pakai mirip parutan keju tapi agak besar, untuk ubi merah opsional ya. Saya pakai supaya warna lebih bervariasi)
- Kembali ke bumbu, tambahkan belimbing sayur yang di parut kasar. Lalu uleg lagi sampai agak halus dan merata (saya lebih suka masih ada tekstur-tekstur belimbingnya)
- Setelah bumbu merata, masukkan ke dalam potongan buah yang sudah di tempatkan dalam wadah. Kemudian tambahkan air secukupnya, aduk rata dan cek rasa
- Rujak kecut siap di sajikan..
Khasiat rujak cingur yang pertama dapat mencegah penyakit degeneratif. Kandungan selenium yang ada di dalamnya dapat mencegah kerusakan terhadap jaringan atau organ tubuh akibat degeneratif. Mulai colek, rujak kecut, rujak cemplung dan rujak dulit. Walaupun bukan termasuk makanan pengenyang perut, tetap saja rujak-rujak ini punya penggemar. Buah yang kecut juga cocok dijadikan selai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Kecut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
